即热式热水器在使用过程中突然出现故障跳闸，导致无法正常加热。这种现象通常表现为热水器无法启动，显示屏无任何反应，甚至可能伴有异味或异常噪音。故障跳闸可能是由于电路问题、设备故障或外部因素引起的。

二、故障原因分析

1. 电路问题：电路短路、接触不良或过载保护装置失效都可能导致热水器跳闸。检查电路连接是否牢固，保险丝是否烧断，以及插座是否正常工作。

2. 设备故障：热水器内部元件损坏，如加热元件、温控器、传感器等，也可能引起跳闸。这些元件的故障会导致电流异常，触发过载保护。

3. 水质问题：硬水中的矿物质沉积可能导致热水器内部管道堵塞，增加水流阻力，进而引起电流过大，导致跳闸。

4. 外部因素：如电源电压不稳定、雷击等外部因素也可能导致热水器跳闸。

5. 安装不规范：热水器安装不当，如接地不良、线路不符合规范等，也可能引起跳闸。

三、故障维修步骤

1. 断电检查：首先确保电源已经完全断开，避免触电危险。

2. 检查电路：检查电源插座、线路连接是否牢固，保险丝是否烧断，以及过载保护装置是否正常工作。

3. 检查设备：打开热水器外壳，检查内部元件是否有损坏或松动，特别是加热元件、温控器和传感器。

4. 清洗内部：如果怀疑是水质问题导致，可以尝试清洗热水器内部管道，去除沉积的矿物质。

5. 检查接地：确保热水器接地良好，防止因接地不良引起的跳闸。

6. 恢复供电：在确认所有问题都已解决后，重新接通电源，测试热水器是否恢复正常工作。

四、解决办法建议

1. 定期检查：定期对热水器进行电路和设备检查，预防故障发生。

2. 使用合格产品：购买正规厂家生产的即热式热水器，确保产品质量。

3. 安装规范：按照说明书进行安装，确保安装规范，避免因安装不当引起的故障。

4. 注意水质：使用软水或定期清洗热水器，减少水质对设备的影响。

5. 合理使用：避免长时间连续使用热水器，防止过载保护装置误动作。

6. 及时维修：一旦发现热水器出现故障，应及时进行维修，避免故障扩大。

五、预防措施

1. 定期维护：定期对热水器进行清洁和维护，保持设备良好状态。

2. 合理布局：合理布局热水器周围环境，确保通风良好，避免因热量积聚导致故障。

3. 使用专业工具：在维修过程中，使用专业工具和设备，确保维修质量。

4. 注意安全：维修过程中，注意安全，避免触电和烫伤。

5. 了解说明书：仔细阅读热水器说明书，了解设备的使用方法和注意事项。

6. 咨询专业人士：在遇到复杂问题时，及时咨询专业人士，避免自行处理导致故障扩大。

即热式热水器故障跳闸是一个常见问题，但通过正确的维修和预防措施，可以有效避免故障发生。用户在日常生活中应注重设备维护，合理使用，确保热水器安全可靠地运行。