能率热水器在使用过程中出现报71故障，意味着热水器内部检测到水温异常。具体表现为水温低于设定温度或水温波动较大，无法达到正常使用效果。用户需要及时进行故障排查和维修，以免影响热水器的使用寿命。

二、故障原因分析

1. 传感器故障：水温传感器是热水器检测水温的关键部件，若传感器出现故障，会导致热水器无法准确判断水温，从而出现报71故障。

2. 温度控制器故障：温度控制器负责调节热水器的工作状态，若控制器出现故障，可能导致水温无法稳定，从而引发报71故障。

3. 加热元件故障：加热元件是热水器加热水的主要部件，若加热元件损坏或老化，会导致水温无法达到设定温度，从而出现报71故障。

4. 电路板故障：电路板负责热水器内部各个部件的协调工作，若电路板出现故障，可能导致热水器无法正常工作，从而引发报71故障。

5. 水管堵塞：水管堵塞会导致水流不畅，影响热水器加热效果，从而引发报71故障。

6. 水压不稳定：水压不稳定会导致热水器加热效果不稳定，从而引发报71故障。

7. 安装不规范：热水器安装不规范，如安装位置不当、管道连接不牢固等，可能导致热水器无法正常工作，从而引发报71故障。

8. 水质问题：水质过硬或含有杂质，可能导致热水器内部管道堵塞，从而引发报71故障。

三、故障维修方法

1. 检查传感器：检查水温传感器是否损坏或老化，若发现传感器存在问题，需及时更换。

2. 检查温度控制器：检查温度控制器是否正常工作，若控制器出现故障，需进行维修或更换。

3. 检查加热元件：检查加热元件是否损坏或老化，若加热元件存在问题，需进行维修或更换。

4. 检查电路板：检查电路板是否正常工作，若电路板出现故障，需进行维修或更换。

5. 清理水管：清理水管，确保水管畅通无阻，避免水管堵塞影响热水器加热效果。

6. 调整水压：检查水压是否稳定，若水压不稳定，需调整水压，确保热水器正常工作。

7. 检查安装：检查热水器安装是否规范，若安装不规范，需重新安装，确保热水器正常工作。

8. 处理水质问题：若水质过硬或含有杂质，需进行处理，如使用软化水设备或定期清理热水器内部管道。

四、预防措施

1. 定期检查：定期检查热水器内部各个部件，确保热水器正常工作。

2. 正确安装：确保热水器安装规范，避免因安装不当导致故障。

3. 使用软化水：使用软化水，减少水质对热水器内部管道的腐蚀和堵塞。

4. 定期清理：定期清理热水器内部管道，确保水管畅通无阻。

5. 注意水质：注意水质，避免水质过硬或含有杂质。

6. 合理使用：合理使用热水器，避免长时间连续使用，导致热水器过热。

7. 专业维修：若热水器出现故障，请及时联系专业维修人员进行维修，避免自行维修导致事故发生。

五、维修注意事项

1. 安全第一：在进行维修过程中，确保安全，避免触电、烫伤等事故发生。

2. 专业工具：使用专业工具进行维修，避免因工具不合适导致故障扩大。

3. 遵循操作规程：按照操作规程进行维修，确保维修效果。

4. 记录维修情况：记录维修情况，方便日后查阅。

5. 定期保养：定期对热水器进行保养，延长使用寿命。

通过以上分析和维修方法，相信用户能解决能率热水器报71故障的问题。如遇复杂故障，建议联系专业维修人员进行处理。