一、故障现象

即热热水器在使用过程中，如果出现E3故障代码，通常表现为设备无法正常启动，显示屏上显示E3错误信息。这种故障可能是由于水温传感器、电路板或其他相关部件出现故障引起的。

二、故障原因分析

1. 水温传感器故障：水温传感器负责检测水温，如果传感器损坏或接触不良，会导致热水器无法正确读取水温信息，从而出现E3故障。

2. 电路板故障：电路板是热水器的心脏部分，负责控制水温、加热功率等。如果电路板出现故障，可能会导致设备无法正常工作。

3. 水流传感器故障：水流传感器检测水流量，如果水流传感器损坏或接触不良，可能会导致热水器无法启动或加热。

4. 电气连接问题：热水器内部各部件之间的电气连接出现问题，也可能导致E3故障。

5. 供电问题：供电不稳定或电压过高，也可能引起热水器出现E3故障。

三、故障排查步骤

1. 检查水温传感器：打开热水器盖板，检查水温传感器是否损坏或接触不良。如果发现问题，应更换水温传感器。

2. 检查电路板：检查电路板上的元件是否有烧毁、松动或损坏的情况。如果有，应进行相应的维修或更换。

3. 检查水流传感器：打开热水器，检查水流传感器是否损坏或接触不良。如果发现问题，应更换水流传感器。

4. 检查电气连接：仔细检查热水器内部各部件之间的电气连接是否牢固，如有松动，应重新连接并固定。

5. 检查供电问题：检查热水器所在位置的供电是否稳定，电压是否在正常范围内。

四、故障维修方法

1. 更换水温传感器：将损坏的水温传感器拆卸下来，按照说明书更换新的水温传感器。

2. 维修或更换电路板：根据电路板故障的具体情况，进行相应的维修或更换。

3. 更换水流传感器：拆卸损坏的水流传感器，更换新的水流传感器。

4. 修复电气连接：检查并修复热水器内部各部件之间的电气连接。

5. 供电调整：确保热水器所在位置的供电稳定，电压在正常范围内。

五、故障预防措施

1. 定期检查：定期检查热水器的水温传感器、电路板、水流传感器等部件，确保设备运行正常。

2. 保养维护：定期对热水器进行保养维护，如清洗水垢、检查密封圈等。

3. 选用优质产品：购买知名品牌的热水器，提高设备质量，减少故障发生。

4. 注意使用方法：正确使用热水器，避免因操作不当导致故障。

六、维修注意事项

1. 维修前，请确保切断热水器电源，避免触电风险。

2. 维修过程中，请按照说明书进行操作，避免损坏设备。

3. 如无维修经验，请勿自行拆装热水器，建议联系专业维修人员进行维修。

七、即热热水器E3故障的维修与解决需要耐心和细心。通过以上步骤，用户可以自行排查故障原因并进行维修。如遇到难以解决的问题，请及时联系专业维修人员，确保设备正常运行。